Die Redaktion: Wer bei haferdrinks.de schreibt und testet

Wer wir sind

haferdrinks.de wird von einer kleinen Redaktion gemacht, die keinen Haferdrink herstellt, keinen verkauft und zu keinem Lebensmittelkonzern gehört. Die Idee dahinter: eine Stelle, an der man ein Produkt mit einem anderen vergleichen kann, ohne dass ein Hersteller oder ein Händler die Reihenfolge bestimmt. Was wir mitbringen, ist Erfahrung mit Daten, mit Recherche und mit Etiketten, die man dreimal lesen muss. Was wir nicht sind: Ernährungsmediziner. Deshalb haben Gesundheitsthemen bei uns die strengsten Quellen und die vorsichtigsten Formulierungen und deshalb geben wir keine individuellen Empfehlungen.

Wie wir arbeiten

Jeder Ratgeber beginnt mit einer echten Nutzerfrage. Dann sammeln wir Primärquellen: EU-Verordnungen, Stellungnahmen des Bundesinstituts für Risikobewertung, Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Marktdaten, Herstellerseiten, Etiketten. Wir schreiben eine kurze Antwort zuerst und die Einschränkungen danach, weil beides zusammen erst die Wahrheit ergibt. Produktdaten übernehmen wir nur von Etiketten und Herstellerseiten und versehen sie mit Prüfdatum. Tests führen wir nach einem festen Protokoll durch, das offen in der Methodik steht. Fehler korrigieren wir sichtbar. Wenn du einen findest, schreib uns über die Kontaktseite.

Woran du uns messen kannst

An drei Dingen. Erstens: Jede Zahl in einem Ratgeber hat eine Quelle und die steht am Ende des Artikels, nicht irgendwo im Impressum. Zweitens: Jeder Artikel trägt zwei Daten, das der Erstveröffentlichung und das der letzten Aktualisierung und ein Kasten am Ende sagt dir, was sich geändert hat. Drittens: Wir schreiben "laut Hersteller", wenn es vom Hersteller kommt und "nicht getestet", wenn wir nicht getestet haben. Wer diese drei Dinge bei einem unserer Texte nicht findet, hat einen Fehler gefunden und darf ihn uns gern melden.

Themen mit denen wir uns auskennen

Lebensmittelkennzeichnung und Health Claims, Zucker und Zuckerbegriffe, Glutenfreiheit und die Regeln dahinter, Anreicherung mit Calcium, Jod und Vitaminen, Barista-Technik vom Aufschäumen bis zum Vollautomaten, Marktstruktur mit Marken, Eigenmarken und Lohnherstellern, sowie Nachhaltigkeitsangaben und wie man sie liest. Bei allem, was darüber hinausgeht, sagen wir das und verweisen auf Leute, die es besser wissen.

Alle Beiträge

• 30. August 2026: Was kostet Haferdrink? Preise pro Liter im Sommer 2026
• 28. Juli 2026: REWE bis Kaufland: Die Eigenmarken heißen 2026 anders
• 19. März 2026: Mykotoxine in Haferdrinks: Was die BfR-Bewertung 2026 bedeutet
• 11. Juni 2025: Ökobilanz von Haferdrink: Was belegt ist und was Marketing
• 8. April 2025: Treibt Haferdrink den Blutzucker hoch? Was an der Debatte dran ist
• 19. November 2024: Hafer oder Soja oder Mandel: Welcher Pflanzendrink wofür?
• 24. September 2024: Calcium und Jod und B12: Was ein Haferdrink als Milchersatz liefern muss
• 13. August 2024: Haferdrink-Pulver im Warentest 2024: Bringt Anrühren was?
• 16. April 2024: Warum Haferdrink im Kaffee flockt und was dagegen hilft
• 14. November 2023: Glutenfreier Haferdrink und Zöliakie: Warum die Kennzeichnung zählt
• 29. August 2023: Haferdrink Kalorien und Nährwerte: Der Vergleich mit Kuhmilch
• 30. Mai 2023: Öko-Test Haferdrinks 2023: 36 Produkte und ein Durchfaller
• 21. Februar 2023: Wie lange ist Haferdrink haltbar? Geöffnet und ungeöffnet und selbst gemacht
• 5. Oktober 2022: Haferdrink für Kinder: Was geht und wo die Grenze liegt
• 14. Juni 2022: Haferdrink selber machen: Rezept und Kosten und warum er schleimig wird
• 10. Mai 2022: Haferdrink bei Laktoseintoleranz und Milchallergie: Was du wissen musst
• 22. März 2022: Eigenmarke oder Markenprodukt: Lohnt der Aufpreis beim Haferdrink?
• 7. September 2021: Haferdrink richtig aufschäumen: Temperatur und Technik und Rezeptur
• 18. Februar 2021: Warum Haferdrink süß schmeckt obwohl kein Zucker drin ist
• 20. Mai 2020: Haferdrinks bei Stiftung Warentest 2020: Was der Test wirklich sagt